Mostillo de uva

Se hacía durante la época de la vendimia, aproximadamente finales de septiembre y principìos de octubre.

Es muy similar al mostillo de miel, pero en el agua se echa mosto de uva. Se debe dejar enfriar, y se corta para que pueda comerse con tenedor. Si se prefiere, se le puede echar nueces, ya que son un complemento especial para todos los postres.